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因?yàn)榍安痪孟掳l(fā)了預(yù)包裝食品只需要辦理備案,無(wú)需在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)通知,一些創(chuàng)業(yè)者就有很多疑問(wèn),比如說(shuō):現(xiàn)在預(yù)包裝食品備案能辦理了嗎?什么才是預(yù)包裝食品?哪些食品需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證?哪些食品需要辦理預(yù)報(bào)食品備案?
一、預(yù)包裝食品都有哪些
就是指在包裝完成后即具有確定的量值,比如保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品等,當(dāng)然也包含一些冷藏冷凍的食物(凍肉除外,因?yàn)閮鋈鈱儆谏⒀b食品)。
二、哪些情況需要備案或無(wú)需備案
1、預(yù)包裝行業(yè)在政策下發(fā)前辦理了食品經(jīng)營(yíng)許可證,無(wú)需重復(fù)辦理備案;
2、食品經(jīng)營(yíng)許可證在有效期內(nèi)的,無(wú)需辦理備案;
3、預(yù)包裝食品取得備案后,若增加其它食品項(xiàng)目,需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證并撤銷備案;
三、哪些需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證
除了預(yù)包裝食品,其它餐飲行業(yè)都需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,如:
1、散裝食品銷售(含或不含冷藏冷凍食品),如按斤稱的零食;
2、特殊食品銷售(保健食品、嬰兒奶粉等);
3、其他類食品銷售餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者分類;
4、熟食類食品制售(如快餐、小炒);
5、冷食類食品制售(如涼菜、鹵菜);
6、生食類食品制售(如水果);
7、糕點(diǎn)類食品制售(如餅干,面包,蛋糕);
8、自制飲品制售(如自制果汁、奶茶);
9、其他類食品制售等。
四、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程
食品經(jīng)營(yíng)許可證屬于后置資質(zhì)許可,需要拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照后才能辦理。
1、先辦理好營(yíng)業(yè)執(zhí)照,然后準(zhǔn)備好辦證所需資料(營(yíng)業(yè)執(zhí)照正副本、公章(沒(méi)有公章的到現(xiàn)場(chǎng)按手印、場(chǎng)地平面圖、法人或負(fù)責(zé)人的身份證與電話、面積大于50平還需額外提供健康證及安全員管理證);
2、可自行前往市場(chǎng)監(jiān)管局辦理,也可找代辦公司辦理;
3、審批,期間可能會(huì)驗(yàn)場(chǎng)地;
4、通過(guò)后核發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,一般需要2周左右。
五、現(xiàn)在能辦理預(yù)包裝食品備案嗎?不能辦理該怎么辦?
現(xiàn)在只是下發(fā)了政策,備案的窗口還沒(méi)有完善,暫時(shí)還無(wú)法辦理備案,如果沒(méi)有入駐一些平臺(tái)的需要,可以先辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照進(jìn)行經(jīng)營(yíng),等能辦理備案的時(shí)候,再及時(shí)辦理備案;如果有入駐一些平臺(tái)的需要,那可能會(huì)要求你提供資質(zhì)許可,為了不影響你的正常經(jīng)營(yíng),建議辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
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